"非典“是不是人为的？

不是。

最近，美国疾病控制和预防中心宣布，已经证实的可能作为非典(SARS)来源的动物有：

飞禽类：天鹅、中国云南孔雀

爬行类：蛇、穿山甲、蜥蜴、巨蜥、蟒蛇、旱獭

哺乳类：梅花鹿、西藏野生羚羊、猴

啮齿类：老鼠、雪兔

鱼类：鲟、鲵、江豚

目前，世界卫生组织正在与加拿大和美国的卫生部门合作继续对SARS的具体来源作进一步研究。

而以上的这些动物，正是许多中国人心目中的口中美食。

广东省拥有8000万人口，是中国目前比较发达的地区，但是在这个经济发达的地区却保留着中国传统文化中许多落后的一面，在广东的饮食文化中，有一个很多人都知道的特点：就是吃的领域特别广泛，在广东有一种说法，叫“食在广州”，确实是，广州的饮食与中国内地不同，主要的特点是什么都吃，我刚刚被派来广东的时候，就听说：广东有人吃老鼠、吃猴子，甚至吃蟑螂！后来我亲自见证了一个广东人在酒楼里吃白色的老鼠。但是实际上不只是这些，在广东人的食谱里，天上的孔雀、地上的梅花鹿、土里的穿山甲，以及河里有毒的河豚，他们都吃，广东本来是中国政府宣称的文明发达的地方，却在饮食上非常野蛮。说到穿山甲，在中国古老的医学里面属于一种甲壳可以入药的动物，但在广东却被当做日常代替猪、牛等动物的一种高级食用动物。

对于野生动物传染人类未知的致命病毒的事，并不是第一次发生，在中世纪的欧洲，瘟疫很可能来自于斯堪第纳维亚半岛的一种田鼠，而艾滋病的来源目前比较一致的看法是来自于非洲的猴子，所以SARS病毒来自于野生动物的研究结果令医学界一点不感到惊奇。

“非典”这个灾难，也许给了我们一个反思的机会：中国人，逮什么吃什么的“美食习惯”该改一改了。